Cocinando con los Peques: Pastel de Chocolate

Pastel de Chocolate 

Ingredientes

175 gramos de azúcar
110 ml de agua hirviendo
25 gramos de cacao en polvo
55 ml de aceite de oliva
1 huevo
55 ml de leche
175 g de harina 

Un poco de mantequilla

 



Pon el agua a hervir. A continuación añade el cacao en una taza pequeña para verterlo en el agua hirviendo. Mézclalo bien. Ponlo 30 segundos a alta temperatura en el microondas y luego mézclalo de nuevo.
Pon la harina y el azúcar en un tazón, agrega la mezcla de cacao con el agua, la leche, el aceite y el huevo - mezcla bien.
Vierte la masa en un molde engrasado con mantequilla a prueba de microondas y el microondas en la posición ALTA durante 5 minutos.
Los tiempos de cocción pueden variar dependiendo de la potencia de tu microondas, si no te parece cocinado, microondas por un minuto más
Dejar enfriar en el plato, luego cubrir con frutas, como frambuesas, fresas o uvas.

 Pastel de Chocolate


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